2011年11月04日

◇◆大正時代のうどん

毎年毎年、坂出のY原食糧とやらで行われているうどんタイムカプセル。
今年で5回目らしい。


同行者1は、1回目と5回目に参加。
同行者2は、3、4、5回目に参加。
そういう私は、5回もやってるわりに初参加。


大正時代のうどんがこんなだったのかと言われたら、
後ろあたりで食べてたおばちゃんが、昔のうどんは太くてごつごつしとったって。

まあ、大正時代のうどんを食べてたおばちゃんには思えんかったけど、
期待しているのは、味よりも食感というか、喉越しとかじゃないかなと…。


こちらは、近未来のです。
やっぱ粉やさんだから、粉へのこだわりは半端じゃないね。


こちらは、いちごやスカイファームの、
さぬきの夢2000を使用したクレープ。


おいしかったなり♪



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